注文住宅 名古屋 ウッドビレッジ

緑がいっぱいの自然に囲まれた木造注文住宅専門展示場「ウッドビレッジ」

事務局ブログ

  本日開催、「餅つきイベント」の準備完了です!

2012年12月16日

「餅つきイベント」の準備ができました~^m^♦♫♦・*:..
今日は天気も良く、少し風がありますが、絶好の「餅つきイベント」日和になりそうです。
朝、7時に集合して取り掛かり、準備完了です(^^)v

餅をつく前に杵と臼を温めています。手順の打ち合わせでしょうか?

餅米をセイロで蒸しています。蒸し加減がとても難しいですね^m^。

試しつきですよ(^^)v。

つき手と返し手との呼吸が大切です。まんべんなく粒がなくなるよう、返し手を入れながら、冷めないうちにリズムよくついていきます。

昼から開催しますので、お餅を食べにお出掛けください!

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